Аромат вкуса: Глинтвейн

Что всплывает в памяти при слове аромат? Правильно: «духи» или «туалетная вода». А если с точки зрения аромат вкуса? Конечно же «глинтвейн»!

Глинтвейн

Немного истории

Родиной прародителя напитка считают Рим. Римское пряное вино со сложной рецептурой варили ещё в 1 веке нашей эры. Об этом есть упоминание в древней книге Марка Гавия Апиция. В римский вариант глинтвейна входили: горячее вино, финики, лавровый лист, мёд, шафран и ещё куча разных компонентов. Со временем напиток распространился по миру, претерпев изменения в рецептуре, причем, у разных народов есть свой уникальный способ приготовления глинтвейна.

Точный и правильный рецепт глинтвейна

А точного рецепта и нет, потому что это – талант и импровизация каждого отдельного человека в зависимости от обстоятельств и наличия ингредиентов. Постоянная величина только одна – это горячее вино, в которое можно добавить любые пряности, сухофрукты и орехи. Можно добавить коньяк или водку для крепости, или наоборот разбавить водой. И новый вариант напитка готов. Каждый пусть даст ему название по своему вкусу.

Как и с чем пить?

В качестве закуски к глинтвейну подойдет: сухое и песочное печенье, яблочный и ягодный пироги, твердый сыр, фрукты, мясо, птица. А разливать напиток лучше в большие бокалы с толстыми стенками. Приятно вдыхать аромат глинтвейна зимним вечером, сидя у окна в теплых шерстяных носках. А любителям активных видов отдыха можно “подогреть” свою душу большим стаканчиком глинтвейна из термоса прямо на природе. Хорошо-то как!

Глинтвейн и Рождество

По всей Европе уже открываются традиционные рождественские ярмарки. Здесь всем желающим предложат выпить бокальчик глинтвейна по новым рецептам со свежей выпечкой. Ведь глинтвейн – самый рождественский напиток!

Сухофрукты: вкусно и полезно

Что такое сухофрукты

Сухофрукты – это ни что иное, как высушенные фрукты. При этом, в результате высушивания, они сохраняют 20% влаги. Сухофрукты могут высушиваться двумя способами: промышленным, то есть при помощи дегидратора, и естественным, на солнце.

Сухофрукты
Тарелка сухофруктов

Преимуществ у сухофруктов очень много: они очень полезны, не требуют специального хранения, имеют большой срок годности, от них не поправляются.

Виды сухофруктов

К сухофруктам что только не относят! Сушеные – абрикосы (урюк, курага), слива (чернослив), финики, инжир, виноград (изюм), груша, яблоки, персики, вишня – можно выбрать вариант, который придется больше всего по вкусу.

Зачем они нужны?

Сухофрукты – это именно тот случай, когда еда и вкусная, и полезная. А такое, согласитесь, бывает нечасто! Они богаты витаминами, минералами и другими полезными веществами: А, В1, В3, В5, B6, фосфор, калий, кальций, железо, магний… Несомненно, сухофрукты – кладезь витаминов и других полезных веществ! Однако, к сожалению, они содержат невысокое количество витамина С, поскольку большая его часть теряется при высушивании.

Кроме присутствия витаминов, сухофрукты еще очень питательны. Поэтому они являются огромным подспорьем, например, в дальних поездках, где нужно быстро утолять голод, но при этом не перегружать желудок.

Очень здорово также употреблять их на завтрак с молоком или соком: они “запускают” организм к работе и надолго заряжают энергией.

Живой Журнал – секрет успеха

Живой Журнал (ЖЖ) – это наиболее популярный бесплатный сервис среди блогеров. Он далеко не первый среди подобных проектов. Таких проектов в сети тысячи, но только ЖЖ выдвинулся на передовые позиции. Он предлагает возможность вести свой личный блог пользователям по всему миру, большинство из которых находится в России и США.

Живой журнал

В чем же секрет успеха ЖЖ?

История

Сайт работает с 1999 года и представляет собой сервис для ведения блогов. В LiveJournal реализованы функции комментирования записей, трансляции RSS и множество других. Также большой вклад в популярность внесло подобие социальным сетям.

Настоящее время

Сейчас в Живом журнале ведут свои дневники самые известные политики, бизнесмены, популярные артисты и самые обычные люди. На страницах сайта создают свои сообщества политические партии, эстрадные группы.

Интересные факты

В Казахстане на ЖЖ поставлен фильтр, и внутри страны на сайт войти нельзя из-за блога одного из оппозиционеров президента Назарбаева.

С 2006 г. ЖЖ поддерживает русскоязычных пользователей. Несмотря на короткое время, их число давно вышло на 2 место (после англоязычных).

Стр. 5 из 23«12345678910»...»